松山市瀬戸内の銀鱗煮干し

瀬戸内の銀鱗煮干し

瀬戸内の速い海流に育まれた、人気のカタクチいわしの煮干しです。
魚を傷めないよう、漁獲後手ですくい、塩と冷風乾燥で干し上げました。
輝く銀色のウロコがうまみを封じ込めておりますので、ダシとして、育ち盛りのお子様のおやつや酒の肴として、美味しくお召し上がりいただけます。

住所 松山市下難波240-2
電話番号 089-993-0005
(有限会社 カネモ)
営業時間 8:00~17:00(土曜のみ15時まで)
(有限会社 カネモ)
定休日 日・祝祭日
(有限会社 カネモ)
公式サイト http://www.e-kanemo.com/
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