宇和島市宇和島じゃこ天
宇和海でとれる新鮮な小魚をまるごとすり身にして揚げた、宇和島に根付き、愛されている郷土料理です。
魚のうまみが凝縮し、カルシウム、DHA、EPAなど、栄養も豊富で、見かけによらずヘルシーです。
揚げたてを食べるもよし、お土産にも喜ばれます。
住所 | 宇和島市築地町2-6-1 |
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電話番号 |
0895-22-6431 (宇和島蒲鉾協同組合) |
営業時間 |
6:15~12:00 (宇和島蒲鉾協同組合) |
定休日 | 土・日・祝 |
公式サイト | https://www.uwajima-kamaboko.com/ |